smurfansmamma

Fick en förfrågan om recept på bananpannkakorna så jag gör ett eget inlägg om det.

 

Receptet gäller för en person och 4sp:

 

1 banan

2 ägg

1 tsk bakpulver

Vaniljpulver, Kanel, kardemumma, kakao eller annan valfri kryddning.

 

Eventuellt smör till stekning men beräkna extra sp för detta (jag använder ytterst lite sprayfett i teflonpanna och räknar inte sp för detta).

 

Mosa bananen och vispa sedan i äggen. Vispa i bakpulvret och eventuell kryddning.
Stek på mediumvärme tills den fått fin färg undertill och stelnat lite på ovansidan innan du vänder.

 

Servera med valfritt tillbehör!